RESTAURANT

Nous cuisinons pour votre plaisir.

Découvrez notre cuisine congolaise-française : des saveurs uniques, un voyage gustatif mêlant tradition et modernité… et des plats tellement bons que vous en lècherez vos doigts !

RESTAURANT

Découvrez l’authenticité de la cuisine congolaise à travers des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et un savoir-faire traditionnel.

Un traiteur congolais qui marie authenticité africaine et raffinement européen pour sublimer vos réceptions.

La pause sandwich qui fait la différence.

SERVICE TRAITEUR

SANDWICHERIE

Notre Menu

Saka Saka

Le saka-saka, un délice congolais fait de feuilles de manioc fondantes, mijotées avec épices et aromates pour une saveur authentique.

1000 FCFA

Un menu riche en couleurs et en saveurs, où tradition congolaise et touches européennes se rencontrent pour éveiller vos papilles.

Bouillon

Un bouillon congolais savoureux, mijoté lentement avec viande tendre ou poisson, légumes, aromates et épices qui lui donnent toute sa profondeur et son authenticité.

2500 FCFA

Dame de bar sauté

Découvrez notre Dame de Bar sauté à la congolaise : un plat raffiné où la fraîcheur du poisson rencontre les épices et aromates traditionnels du Congo.

3000 FCFA

Côtes sautées

2500 FCFA

Côtes sautées à la congolaise, parfaitement mijotées et relevées d’épices authentiques, pour une expérience culinaire savoureuse et raffinée.

Cuisses de poulet sauté

Cuisses de poulet sautées tendres et savoureuses.

1500 FCFA

2500 FCFA

Poisson salé aux aubergines

Savourez notre poisson salé aux aubergines : un classique congolais revisité avec des légumes tendres et des épices traditionnelles, pour un plat parfumé et plein de caractère.

Émincé de viande aux petits légumes

3000 FCFA

Découvrez notre émincé de viande aux petits légumes : une harmonie parfaite entre viande tendre et légumes frais, relevée d’épices traditionnelles.

Goût épicé et relevé, typique de la cuisine congolaise texture ferme mais fondante.

Boudin de poulet

2500 FCFA

Brochettes de poulet

1500 FCFA

Brochettes de poulet : morceaux de poulet tendre marinés et grillés à la perfection

Poisson grillé

2500 FCFA

Poisson frais délicatement assaisonné et grillé à la perfection, offrant une chair tendre et savoureuse, légèrement parfumée aux épices et herbes locales.

Saucisses

1500 FCFA

(type de saucisse au boeuf poulet ???????)

Ailes de poulet sauté

2000 FCFA

Ailes de poulet tendres et juteuses, délicatement sautées avec des épices savoureuses pour une explosion de goût à chaque bouchée. Servies chaudes et croustillantes.

Poulet mayo à l'étouffé

2500 FCFA

Le poulet mayo à l’étouffé est un plat savoureux où le poulet est cuisson lente ou étouffée, dans une sauce riche et parfumée, puis nappé de mayonnaise pour apporter une onctuosité unique.